Godt nytår!

Jeg beklager stilheden herinde. Dagene imellem jul og nytår var tætpakkede med julevisitter, babybesøg, undervisning og bacheloropgave. Bryderne, danserne og bowlerne lavede noget rigtig godt mad til madlavningseventen. Opgaven blev afleveret i dag, og det mundtlige forsvar er sidste stop inden eksamensbeviset.
Til nytår lavede jeg forårsruller til forret. I skulle ta’ og prøve det – super nemt.
Forårsrulledej fra grøntshandleren
Hvidkål og gulerødder i strimler svitses på panden med hakket kyllingekød, salt, peber og soya.
En lille klat af blandingen lægges på forårsrulledejen og dejen foldes omkring blandingen (Jeg laver en film med det en dag:).
Forårsrullerne steges på panden i nogle minutter.
Serveres med sur-sød sauce, som kan købes hos grønthandleren eller i føtex.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *