Indkøbsliste til madplan 1
Frugt og Grønt
6 løg
16 fed hvidløg
2 porrer
2,5-3 kg kartofler
1 rødløg
1 bk cherrytomater
1 bk babysalat
2 økologiske citroner
800 g (16 stk) gulerødder
1 rød peberfrugt
1 bdt purløg
200 g (2-3 stk) pastinakker eller persillerødder
500 g (5 stk) rødbeder
1 bdt persille
1 agurk
Kolonial
4 ds hakkede tomater
4 ds tomatpuré
2 små ds (165 g) kokosmælk
200 g røde linser
Tørret rosmarin
1 glas (ca. 60 g) soltørrede tomater i olie
150 g sorte oliven uden sten
60 g kapers
200 g fuldkornspasta
1 glas grøn pesto
Frost
3 ps (ca. 500 g) wokgrønt
500 g grønne, frosne bønner
Kød og fisk
500 g fiskefars
6-8 nøglehulsmærkede pølser
4 koteletter
500 g hakket oksekød max. 10% fedt
400 g kyllingefilet
Brød
8 skiver groft toastbrød
Evt. groft brød til pasta med kylling og pesto
Ost, mælk og æg
200 g feta i tern
1 l mælk
1 æg
200 g (2 dl) græsk yoghurt
Jeg går ud fra, at du har:
Olie
Oregano
Salt
Eddike
Peber
Remoulade
Paprika
Sukker
Havregryn
Chili